Confiture de piment

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Thermomix, Jelly, Paprika Pepper, Salsa Picante, Marinade Sauce, Burger Sauce, Salty Foods, Sauce Pot, Cuisine Recipes

À ceux et celles qui comme moi aiment le piment, manger asiatique et manger épicé, je vous garanti que vous tomberez sous le charme de cette gelée de piment fait maison et qui est de loin bien meilleure que celle du commerce! On l’adore diluée dans la soupe, ajoutée aux nouilles chinoises ou même l’utiliser en marinade. Un petit peu suffit, le mieux c’est de tester par petites quantités pour trouver son idéal ;) ~Note: La gelée de piment épaissira encore davantage en refroidissant. Cette…

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Martine Schmassmann
Pesto, Mousse, Hottest Chili Pepper, Red Hot Chili Peppers, Hot Chili, Chili Pepper, Stuffed Hot Peppers, Caprese Salad, Peppers

J'ai découvert les piments confits chez Cécile pour la Saint Valentin et je m'étais délectée de cette alliance subtile du piquant et du sucré associée à des fromages affinés. Un véritable délice ! Ingrédients 750 g de piments 1 kg de sucre 1 cc de gros sel 200 g de glucose Passer les piments sous l’eau et les mettre dans une casserole. Recouvrir d’eau salée, les piments vont remonter à la surface mais ce n'est pas gênant et faire bouillir pendant 5 min. Égoutter les piments, les remettre…

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M Plante
Jelly, Pesto, Ketchup, Paprika Pepper, Marinade Sauce, Jams & Jellies, Stuffed Hot Peppers, Junk Food, Hot Sauce

Une délicieuse confiture, prête en un tournemain! Composée de piments rouges, cette tartinade en gelée au goût acidulé mettra de la couleur sur vos bouchées en apéro ou bien sur une bonne grillade. Quelle belle idée cadeau également à offrir lors de la confection de vos paniers gourmands ;) ~Note: Je ne sais pas si c'est moi ou bien c'est vraiment la texture qui se veut faite ainsi mais je dirais que la texture ressemble plus à une confiture qu'à une gelée si je compare à la texture de cette…

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Hélène Doucet-Levasseur
Jelly, Menu Recipes, Christmas Baking Recipes, Marinade Sauce, Dairy Drinks, Eating Tips, Vegetable Drinks, Homemade Jam, Peppers Recipes

Une délicieuse confiture, prête en un tournemain! Composée de piments rouges, cette tartinade en gelée au goût acidulé mettra de la couleur sur vos bouchées en apéro ou bien sur une bonne grillade. Quelle belle idée cadeau également à offrir lors de la confection de vos paniers gourmands ;) ~Note: Je ne sais pas si c'est moi ou bien c'est vraiment la texture qui se veut faite ainsi mais je dirais que la texture ressemble plus à une confiture qu'à une gelée si je compare à la texture de cette…

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Arnold

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