Croissants aux amandes

Bonjour à tous, ce matin je vous propose des croissants aux amandes réalisés sur la toile de cuisson : https://boutique.guydemarle.com/toiles-tapis-de-cuisson/4508-toile-de-cuisson-en-silicone-40-x-30-cm.html Pour 4 croissants : 1- Sirop : 15 cl d'eau,...

Moi, je n’aime pas ça… Je ne peux même pas vous dire si ils sont bons… Mais pourquoi ai-je la recette me direz-vous? Et bien, c’est pour mon lichou de mari!! Et oui, Cyrille, grand fan …

Croissant aux amandes composé d'un croissant maison, de crème d’amande, d'amandes effilées

Sur son compte Instagram, le chef triplement étoilé Alain Passard, propriétaire du restaurant l’Arpège, partage des recettes inspirantes. Parmi elles, sa version du croissant aux amandes fait de dragées et d'une pâte maison.

Je remonte une ancienne recette avec de nouvelles photos réalisées pour l'occasion. Il y a quelques jours, au boulot on fêtait le départ de collègues qui s'en allait vers d'autres horizons. Pour l'occasion, ils nous ont gâté en ramenant au petit déjeuner...

Il y a plusieurs semaines, j’avais fait des viennoiseries et même si elles partent vite, il en restait et pour ne pas avoir à les réchauffer, je voulais depuis longtemps tester les croissants aux amandes et c’est surtout pour mon chéri car il adoooorrree...

farine, sel, sucre, jaune d'oeuf, levure, lait, levure, beurre, jaune d'oeuf, sucre, oeuf, amandes

Féria Nekkache on Instagram: "CROISSANTS AUX AMANDES 🥐 . Une recette anti-gaspi tellement gourmande, parfaite pour le goûter ! 😍 . Ingrédients pour 4 croissants : . - 4 croissants - 100 g de beurre pommade - 100 g de sucre blanc - 100 g de poudre d’amande - 2 oeufs - des amandes effilées . Environ 15 minutes à 200 degré en surveillant 🔥 . #croissant #croissantlover #croissantauxamandes #amandes #antigaspi #goûter #recettefacile #recettemaison #recetterapide #recetteantigaspi…

S'il y a bien une chose dont je raffole en boulangerie, ce sont ces petites choses: des croissants aux amandes fourrés à la crème frangipane et parsemés de sucre glace. Alors après avoir eu envie de les reproduire maison voici ce que ça donne d'après...

Des croissants aux amandes comme au boulanger, à faire à la maison.