Croissants maison

Découvrez nos meilleures recettes de croissants maison pour préparer des délices croustillants et beurrés. Apprenez à faire ces viennoiseries classiques à la maison et régalez-vous avec le goût authentique du croissant français.
Desserts, Pasta, Croissant, Brioche, Biscuits, Patisserie, Croissants, Recette Dessert, Galette

Faire ses croissants soi même n’est pas une tâche aisée, surtout sans avoir vu les bons gestes d’un professionnel. Après 8 mois de formation en CAP Pâtissier, les miens ne sont toujours pas parfaits, d’autant plus lorsque je les réalise à la maison sans le matériel professionnel que j’avais en formation. En effet, pour faire de beaux croissants il faut certes les bons gestes et la bonne technique, mais il faut aussi un bon robot pâtissier pour pétrir et un laminoir. A la maison, je suis…

AvatarJ
Jmb
croissants maison, pour un délicieux petit déjeuner voila la recette la plus simple pour faire une viennoiserie que vous allez adorer. Croissants, Pasta, Croissant, Brunch, Scones, Croissant Dough, Croissant Recipe, Recetas, Bread

Croissants maison, pour votre petit déjeuner ou votre goûter, voila une recette facile pour faire ces délicieux croissant à servir soit avec une tasse du thé ou café. La recette facile des croissants faits maison Ingrédients de la recette : 500 g de farine 200 g de beurre 30 cl de lait 50 g de sucre 10 g de levure fraîche 12 g de sel Pour dorer les croissants: 1 jaune d'œuf 1 c.à.s de lait Étapes de préparation de la recette : Faites tiédir 15 cl du lait dans un casserole sur feu moyen…

AvatarD
Dermarwa