Cuisine méditerranéenne

Envie de préparer un poisson à la poêle? Si tel est le cas, nous vous invitons à essayer nos recettes gourmandes qui vous permettront de régaler votre famille en moins de 30 minutes! Profitez de nos idées saines, appétissantes et peu caloriques!

Je vous donne les bases du régime crétois (ou méditerranéen), ses grands principes, ses vertus et les aliments à adopter pour l’intégrer facilement à votre mode de vie.

Le tian de légumes à la provençale est un plat riche en saveurs et ultra fondant. Il est idéal pour accompagner les grillades l'été !

Régime santé par excellence, adoptez nos recettes inspirées de la cuisine méditerranéenne. Poissons, salades et oméga-3 sont au menu!

Le temps se fait plus frais ces jours ci et j'pense que c'est le moment de sortir la mijoteuse! En collaboration avec les éleveurs de poulet du Canada, j'vous ai concocté une recette parfaite pour le souper d'un dimanche...

Plébiscité par les médecins, le régime méditerranéen a toutes les vertus. Voici des recettes et des menus pour fondre tout en préservant votre santé !…

Dans tout le bassin méditerranéen, la cuisine se pare de couleurs et nous régale de ses saveurs ensoleillées. Découvrez nos 3 délicieuses recettes du sud !

Découvrez cette recette de filet de morue accompagné de sa salsa à la pêche et aux légumes. Un vrai délice qui se prépare en un rien de temps. C’est un plat facile et rapide à cuisiner, idéal pour les soupers de semaine qui plaira à toute la famille. Le tout imaginé par Marie-Ève Caplette, nutritionniste-diététiste et experte chez foodlavie. → Cette recette fait aussi partie de notre Top : 10 recettes de poisson blanc de moins de 35 minutes et de notre TOP : 8 recettes gourmandes pour…

L'aubergine, aliment emblématique de la cuisine méditerranéenne est l'un des légumes/fruits phare de l'été. Aussi, je ne me lasse pas de la cuisiner lorsqu'elle fait son retour sur les étals ou plutôt lorsque la saison fait son retour. Dans la recette,...

Ce poulet aux poivrons et pommes de terre en sauce tomate est un plat complet et équilibré. Ce sont des morceaux de blanc de poulet sautés puis mijotés avec des légumes dans une sauce tomate. Les légumes sont fondants à souhait. Une recette simple, facile et économique!