Frisée aux lardons

Une salade facile à réaliser

Il y a des recettes très classiques que j'adore, comme la salade frisée aux lardons et aux gésiers de canard. Sauf qu'entre les fêtes c'est pas la recette la plus légère qu'il soit pour mettre notre organisme un peu au vert ! Alors aujourd'hui je vous propose ma version plus légère mais tout aussi gourmande.

Salade d'hiver par excellence, la frisée aux lardons est un grand classique de la gastronomie belge et française. Décryptez avec

Découvrez la recette Frisée aux lardons en images ! Salades et plus encore... Aimer cuisiner, sans être un grand chef avec des recettes faciles, originales et

Découvrez notre recette facile et rapide de Frisée aux lardons et noix sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

La frisée aux lardons est un plat qu'on trouvait facilement dans les bistrots, un peu tombé en désuétude mais qui revient ces derniers mois. J'aime servir ce type de recette le soir.

Je voulais d'abord faire une salade de pissenlit, comme on en avait mangé chez mon père la semaine d'avant. Le pissenlit venait de son...

Cuisine, recettes simples, trucs et astuces, bonnes adresses... La cuisine à portée de tous !

Salade d’hiver vive et légèrement amère, la frisée se marie au goût fumé des lardons et au liant onctueux d’un œuf poché bien coulant. Le secret : incorporer un peu du gras de cuisson des lardons dans la vinaigrette.

Un incontournable de la cuisine de bistrot : la recette de la salade frisée aux lardons et œufs pochés ! Parfait pour un repas sur le pouce entre copains !