Gâteau de licorne

Ajoutez une touche de magie à votre fête avec un gâteau de licorne. Découvrez les meilleures idées pour créer un dessert à la fois délicieux et enchanteur.
Imen ||| IKRCook on Instagram: "💢 GÂTEAU LICORNE 💢  Pour les 5 ans de ma fille j’ai réalisé un gâteau licorne. Elle me le réclamait depuis des mois.  Ce gâteau est composé d’une génoise nature, d’une crème au beurre à la meringue italienne et d’une ganache au chocolat blanc ( elle n’est pas montée) et des fraises 🍓   Génoise :  6 œufs  180 gr de sucre  180 gr de farine   Battez les œufs et le sucre pendant 5 min Ajoutez la farine et mélangez avec une spatule doucement. Versez dans une moule de 10/10cm  Cuire dans un four préchauffer à 180 degrés et laissez cuire pendant 40 min. Laissez refroidir et démoulez puis coupez le en 2  3 .   Pour la crème beurre à la meringue italienne:  6 blancs d’œuf  300 gr de sucre  80 gr d’eau  500 gr de beurre frais   Battre les blancs d’œuf. Faites cuire

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Les Petits Collectionneurs
Mon Gâteau Licorne pour l'anniversaire de ma grande minibout - Nous et les minibouts Thermomix, Rainbow Cake, Kids Cake, Layer Cake, Garden Party, Cake Design, Pastry, Food And Drink, Birthday Cake

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