Graines germees

Découvrez des idées pour faire germer des graines chez vous et profitez de produits frais et sains. Commencez dès maintenant et cultivez votre propre nourriture à la maison.
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Faire germer des graines de chiaComment faire germer des graines de chia ?Les graines de chia sont issues d’une plante de la famille des Lamiacées. Les graines de cette famille, pour germer, ne doivent pas être trempées comme pour la germination traditionnelle des graines. Pourquoi ? À cause du mucilage que libèrent les graines de chia au contact de l'eau. Ce mucilage est un gel qui va empêcher la germination du chia dans l'eau, il ne faut donc pas les tremper.Dans la famille des…

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Margot B.
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DIY - Dans sa vidéo, Ophélie Ta Mère Nature apprend à fabriquer un germoir maison. Et c'est super facile ! Dans les rayons des épiceries bio, elles sont partout. Alfalfa, radis noir, tournesol ou encore lentilles, les graines germées, appréciées pour leurs qualités nutritionnelles, s'invitent dans nos assiettes. Seul problème, elles coûtent cher ! Mais […]

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18h39

Dès que je mange une salade de graines germées Bio, mes collègues me regardent avec un air ahuri. Ils commencent à avoir l'habitude de mes plats car il est vrai que lorsque l'on change sa façon de consommer, nos recettes changent. J'ai voulu faire découvrir les graines germées à mon entourage pour ça j'ai sélectionné & modifié deux recettes à la sauce Zéro Déchet. Ici, j'ai choisi des graine de Chia car : elles n'ont pas de goût spécifique & on les trouve en vrac (et il y en a pas tant que…

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Ekothropie