Gratin dauphinois individuel

Découvrez notre recette facile et rapide de Gratin dauphinois sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Gratin de pomme de terre individuel Voici un accompagnement ou même une mini entrée parmi d'autres qui est d'une simplicité enfantine (deux ingrédients) et qui est jète : un gratin de pomme de terre en version individuelle. Ne pensez pas au gratin qui nous réconforte l'hiver mais plutôt à des…

Ce soir se seras gratin dauphinois, mais en portion individuelle. Regardez comme c est beau !!!!!! Pour la plaque grand rond de chez qui........ bravo vous avez trouvez........ Demarle bien sur!!!! Il faudra, environ 1 kg de pommes de terres que vous...

LE gratin dauphinois, c'est un must. Pommes de terre qui fondent sous la langue, ah, rien que d'y penser j'en salive.

La petite cocotte permet une jolie présentation et la facilité du service. Alors pourquoi ne pas proposer ce gratin avec votre viande ?

Une recette de gratin dauphinois individuel dans des moules en silicone pour une jolie présentation.

La cheffe multi-étoilée Hélène Darroze a décidé de s'attaquer au gratin dauphinois pour y apporter une petite touche personnelle et secrète.

Gratin de pomme de terre individuel Voici un accompagnement ou même une mini entrée parmi d'autres qui est d'une simplicité enfantine (deux ingrédients) et qui est jète : un gratin de pomme de terre en version individuelle. Ne pensez pas au gratin qui nous réconforte l'hiver mais plutôt à des…

Préparation :20 min Cuisson : 1 h Pour 4 personnes : -1 kg de pommes de terre à chair ferme (Charlotte, Amandine…) -1 gousse d’ail -50 cl de crème fleurette -50 cl de lait entier -1 pincée de noix de muscade -50 g de beurre -Sel, poivre Éplucher les pommes de terre sans les laver. Les essuyer dans un torchon propre et les couper en fines rondelles à la mandoline. Préchauffer le four th. 5 (150°). Porter le lait à ébullition avec l’ail pressé et la muscade. Ajouter les tranches de pommes de…

Le gratin dauphinois, contrairement au gratin savoyard ne comporte pas de fromage. Il n'en est pas moins bon pour autant. Pour 6 ramequins 700 g de pommes de terre 30 cl de lait 12 cl de crème allégée 2 gousses d'ail 10 g de beurre Sel, poivre, muscade Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles très fines. Faire bouillir le lait, baisser le feu, ajouter la crème ainsi que les pommes de terre, l'ail écrasé et assaisonner. Cuire tout doucement pendant 10 min, en remuant de temps en…