Gratin de champignons

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Avec des produits aussi simples que des champignons de Paris et du jambon, il est tout de même possible de faire du bon, et même du très bon ! Par exemple un gratin très gourmand avec du fromage qui croustille et une sauce béchamel bien crémeuse. Facile et pas cher ! Mes champignons étaient très frais, donc bien blancs et fermes, un régal. La sauce béchamel est faite au micro-ondes, une méthode très pratique que j'ai proposée il y a quelques jours sur le blog. Rien n'empêche évidemment de la…

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Florent
Gratin de champignons pour 6 personnes - Recettes Elle à Table Casserole Recipes, Breakfast Casserole, Quick Chicken, Breakfast Dishes, Recipe Of The Day, Casserole Dishes, Breakfast Brunch, Main Dishes, A Table

Découvrez la préparation de la recette "Gratin de champignons". Coupez tous les champignons en fines lamelles. Epluchez et émincez l'ail. Lavez et hachez le persil. Préchauffez le beurre sur feu doux dans une sauteuse anti-adhésive puis ajoutez l'ail, le persil et les champignons.Salez et poivrez. Laissez cuire à feu moyen pendant 10 min en remuant souvent...

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tess

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