Légumes rotis

Ahhh l’hiver et ses légumes, en soupe, à la vapeur, à la poêle vous les avez déjà cuisinés sous toutes les formes mais vous redoutez de les faire cuire au four de peur de rater leur cuisson. Ne vous inquiétez pas, voici toutes les astuces qui vous permettront...

Les choses simples sont souvent les meilleures non ? Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous connaissez mon amour inconditionnel pour les légumes cuits

Ces légumes d’hiver rôtis au four sont parfaits pour dîner simple en semaine! Cet arc-en-ciel de légumes est facile à préparer, savoureux, délicieux et super sain – tout ce qu’il vous faut en un repas !

Je vous en avais parlé dans mes résolutions en début d'année, voilà longtemps que je voulais tester une recette de légumes rôtis au four. Il n'y a pas de complexité particulière dans ce genre de recette mais allez savoir pourquoi, je repoussais toujours! Alors quand j'ai vu sur le blog de Claire au matcha une [...]

À tous ceux qui ont l'impression que légumes riment avec vapeur et/ou fadeur , voilà qui devrait vous faire changer d’avis! Personnelle...

Légumes rôtis, sauce gravy et polenta crémeuse - The Greenquest

Avec cette recette, j’entérine définitivement ici mon amour inconditionnel pour les légumes au four !

Vous n'avez pas envie de sortir une poêle ? Alors cette recette pourrai alors vous plaire. Des légumes longuement rôtis au four, fondants et savoureux, le plus long est de découper les légumes !

Voici une recette de semaine saine et économique faite de parfaits légumes rôtis au four et de tofu. Un repas végétarien qui plaira à tous.

Recette catalane de l'escalivade ou escalivada, des légumes du sud rôtis au four puis marinés avec de l'huile d'olive et des herbes.