Marron glacé

Un marron glacé est un marron confit dans un sirop de sucre. Un marron est une grosse châtaigne, ronde et non cloisonnée. Il ne doit pas être confondu avec le marron d'Inde, graine toxique du Marronnier d'Inde appelée couramment « marron ». Le premier marron glacé serait apparu à la cour du roi Louis XIV après que le cuisinier François Pierre de La Varenne ait fait cuire

Marron glacée au thermomix. Je vous propose une recette des Marrons glacées, simple et facile à réaliser chez vous à l'aide de votre thermomix. Ingrédients - 500 g chataignes, précuite et epluché - 500 g sucre en poudre - 0.5 litre d'eau - 1 gousse gousse de vanille - 1 bâton bâton de cannelle Préparation Faire un sirop en introduisant dans la cuve du thermomix l’eau, le sucre, la vanille coupée en deux et le demi-bâton de cannelle. En mode cuillère sens inverse pour remuer a 100°C pendant…

Marron glacée, une recette de la catégorie Desserts & Confiseries. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr

Les marrons glacés sont appréciés durant les périodes de fêtes. La préparation de ces petites bouchées sucrées est très facile mais prend beaucoup de temps.

Quels sont les meilleurs marrons glacés de France? Plus de 15 maisons, à Paris et en région, ont été testées à l'aveugle par la rédaction de L'Express Styles. Voici son palmarès.

Contactez-nous.

Rien de plus facile à préparer que des marrons glacés maison ! Délicieux, et tellement moins chers que dans le commerce. Vous allez adore...

Une recette de glace à la crème de marron, un dessert au bon goût de marron très facile à faire et bien gourmand.

Croyez-le, vous allez adorer cette crème glacée simple et délicieuse au bon goût de marron !