Merveilleux chocolat blanc

Au début du mois d’octobre c’était les 5 ans avec mon chéri et pour cette occasion il m’a offert deux livres de cuisine dont un que je rêvais depuis sa sortie car je raffole de ce…

Une recette qui fera fureur à Noël après un repas bien copieux : les Merveilleux au chocolat ! La seule recette qui donne l'impressio...

Cela fait un moment que la recette du merveilleux de Yann Couvreur me faisait de l’œil dans le fou de pâtisserie de septembre dernier. J’ai…

Quels gâteaux incroyables ces merveilleux ! Mes préférés sont ceux au chocolat au lait et vous ?

Aujourd’hui, direction la Belgique et le Nord de la France. Fierté de pouvoir vous présenter une pâtisserie de ma région d’origine ! Dans la cuisine, du sucre et des blancs d’œufs, de la crème liquide, du mascarpone et du chocolat blanc ! Peu d’ingrédients, pour un dessert des plus parfaits : Le merveilleux chocolat blanc […]

recette de merveilleux au chocolat blanc et spéculoos

Merveilleux à la vanille et au chocolat blanc : un dessert régressif et ultra gourmand avec un coeur de meringue maison, de la crème chantilly et des éclats de chocolat blanc.

Connaissez-vous le Merveilleux au chocolat? C’est une délicieuse meringue recouverte de crème et de paillettes de chocolat. Il en existe de nombreuses recettes sur le net, pour ma part j&rsqu…

Une recette qui fera fureur à Noël après un repas bien copieux : les Merveilleux au chocolat ! La seule recette qui donne l'impressio...

Dans le même esprit que le merveilleux au café et aux spéculos, mais à base cette fois-ci, de ganache au chocolat blanc. Pour 12 personnes Meringue française 180 g de blancs (6) 300 g de sucre cristal 2 sachets de sucre vanillé 250 g de chocolat blanc 220 g de crème liquide entière 180 g de mascarpone Finitions 1 disque de carton (facultatif) Chocolat blanc Meringues, cacao ... Préparer la meringue française et dresser 5 disques de 18 cm à l'aide d'une poche à douille de 15 sur du papier…