Oeuf à la Coque

Parfois on oublie les choses simples.Et on se creuse la tête pour un encas sur le pouce en mode plateau télé.Souvent on a des oeufs au frais et c’est là qu’on doit se rappeler que l’oeuf à la coque c’est …

Comme des milliers de personnes, vous adorez les œufs ! Découvrez donc pleins de manières de les cuisiner et comment les cuire à la perfection !…

L’œuf à la coque est un délicieux classique de la cuisine au quotidien. Pourtant, sa cuisson n’est pas si simple : voici toutes nos astuces pour la réussir à la perfection.

Vous ne savez jamais combien de temps il faut pour faire des oeufs à la coque ou des oeufs durs ? Faut-il les plonger dans l’eau froide ou attendre que l'eau bouille ? Ne vous posez plus de questions, on vous explique tout. De la règle des 3-6-9 minutes...

Je ne m'en cache pas, j'adore manger des oeufs sous toutes leurs formes, que ceux soient des oeufs durs, des oeufs à la poêle ou des oeufs brouillés. Mais mon

Pour des œufs à la coque parfaitement cuits, avec un jaune bien coulant et un blanc bien cuit, ce geste avant la cuisson fait la différence.

Moyen mnémotechnique pour la cuisson des œufs : oeuf à la coque, oeuf mollet, oeuf dur, oeuf sur le palt ou bien oeuf poché ! Avec un IG de 0 et plein d’atouts nutritionnels, les œufs sont vraiment un bon choix pour nos assiettes, surtout le matin. Essayez de les choisir bio et bleu, blanc, cœur pour encore plus de bénéfices ! RDV sur mon compte instagram pour de conseils et astuces en alimentation à index glycémique bas.

Quand je ne sais pas quoi faire à manger, je pense toujours aux oeufs, simple, rapide et peu coûteux.Ça me rappelle des souvenirs avec ma soeur, quand on vivait ensemble et qu'on en mangeait, ma soeur préférait le jaune et moi le blanc, du coup on se l'échangeait.INGRÉDIENTS : • Des oeufs ( 2 par personne ) • Du pain de campagne • Du beurre • De la salade • Du jambon et /ou morceaux de comtéPRÉPARATION:1. Faire bouillir l'eau, mettre délicatement les oeufs pendant 3 min.2. Pendant ce temps p

Des oeufs à la coque et pour remplacer les mouillettes, des frites de pomme de tetre bien croustillantes