Oeuf au lait

Découvrez des recettes délicieuses d'oeuf au lait pour régaler vos papilles. Essayez ces idées faciles et rapides pour préparer un dessert crémeux et savoureux.
Oeufs au lait de mamie

Préparer le caramel dans une casserole à fond épais : faire cuire le sucre à feu vif avec 2 c à s d'eau jusqu'à l'obtention d'un caramel blond. Le verser au fond d'un plat à gratin en grés ou en verre. Faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille fendue en 2. Retirer la vanille en grattant bien l'intérieur. Battre les œufs dans un saladier puis verser le lait tiédit petit à petit en continuant de fouetter pour ne pas les cuire. Verser la préparation dans le plat puis le…

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Sylvie MONTAROU
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Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité presque mondiale les œufs au lait de ma mamie ! Vous connaissez ce genre de recette qui vous rends si joyeux chez papi/mamie parce que c’est trOp bon ! c’est tout simplement le goût de l’enfance. Ma mamie a enfin retiré le mystère sur sa recette et comme je suis trop gentille je vous la présente avec tous ses petits secrets pour la réussir comme elle ! INGRÉDIENTS : 1 litre de lait 6 cuillères à soupe de sucre 6 gros œufs extrait de vanille ou une…

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Incarnation Garcia Luengo de Madrid
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Une bonne vieille recette de grand-mère : Les oeufs au lait: Ce dessert est simple, rapide à réaliser et ne nécessite que peu d’ingrédients. Onctueux, léger et aérien, il vous transporte vers des souvenirs d’enfance. Son caramel apporte la touche sucrée et gourmande qui ne manquera pas de plaire aux plus petits comme aux plus grands. […]

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Nicoledruart