Pâte pistache

Faire de la pâte à pistache maison est facile, même pour les pâtissiers en herbe. Découvrez quelle est la recette la plus simple de pâte à pistache en 3 étapes seulement.

Bonjour, Je vous avoue que jusqu'à maintenant, j'achetais ma pâte de pistache... par manque de temps ou fainéantise tout court :-). Cette fois-ci, c'est fini. En effet, j'ai pris un peu de temps pour réaliser la recette de pâte de pistache de Pierre Hermé et quel bonheur !!!!! Comme d'habitude, cela n'a rien à voir avec celle que l'on achète et donc elle apporte vraiment un super goût de pistache à vos desserts. En plus, elle est vraiment facile à réaliser et se conserve au réfrigérateur…

Une recette facile, rapide et ultra gourmande de praliné pistache de Cédric Grolet (LA MEILLEURE) et j’en ai testée pas mal, celle ci est vraiment un coup de coeur!

La recette de la pâte de pistache maison selon Pierre Hermé : bien plus économique et bien meilleure que dans le commerce !

La vraie recette de la pâte de pistache, simple, naturelle, bio, réalisable en 15 minutes pour parfumer intensément vos desserts

Voici une recette qui aromatisera délicieusement vos desserts, et qui en plus vous fera économiser pas mal de sous : la pâte de pistache ...

La pâte à pistache sert généralement d’ingrédient à pâtisserie telles que des macarons ou des financiers. Encore faut-il savoir comment la façonner.

Cette galette des rois est constituée d’une pâte feuilletée à la pâte filo, d’une crème de pistache à l'amaretto et d'un praliné relevé à la

J'espère qu'il y a des amateurs de pistache par ici ? On la connait en sucré, dans les glace bien sûr et dans les pâtisseries en général. Vous pouvez retrouver plusieurs recettes sur le blog, comme par exemple ces tartelettes. Aujourd'hui, je vais vous parler de pistaches en salé. J'ai découvert le pesto de pistache en Italie, d'abord en sicile, mais je n'avais pas eu l'occasion de le goûter, puis à Milan. Cette fois il garnissait une focaccia, avec de la mortadelle et de la burrata. Un…

La pâte de pistache est souvent utilisée dans la réalisation de pâtisseries comme les macarons, les madeleines ou autre .. N'attendez-plus !