Pate fraiche maison

Une recette facile à réaliser de pâtes fraîches maison comme en Italie en seulement 3 ingrédients! Je vous donnes mes astuces pour les réussir à coup sûr.

Dites adieu aux pâtes industrielles ! Le chef Philippe Etchebest nous donne ses secrets pour des pasta fraîches inratables....

Versione italiana più giù Suite à vos nombreux messages, demandes d'aide, je reviens avec un billet sur les techniques de base (le rendez-vous mensuel) cette fois-ci dédié aux pâtes fraîches maison. Comme je l'ai souvent indiqué, cela prend du temps mais c'est vraiment facile et très très gratifiant : comme…

Faire des pâtes maison facilement avec ou sans machine en quelques étapes seulement : tagliatelles, spaghettis, farfalle ou lasagne, régalez-vous !

Faire ses pâtes à la maison ne présente que des avantages. C'est simple, économique et surtout bien meilleur en terme de goût. Pour en avoir réalisé des tonnes, je vous propose ma recette que j'ai

Recettes de cuisine et de pâtisserie.

Recette de pâtes fraîches de Ricardo. Recette pour faire ses propres pâtes en un peu plus de 30 min. Avec une fourchette, battre légèrement les oeufs et l'huile en incorporant peu à peu la farine.

Si vous rêvez de vous lancer dans la réalisation de pâtes fraîches colorées, voici quelques conseils pour vous aider. Ces pâtes fraîches sont colorées avec des colorants naturels comme les épinards, la betterave, l'encre de seiche ou encore du cacao....

Testez et vous ne rachèterez plus jamais de pâtes du commerce...

Faire des pâtes maison, ce n'est pas si compliqué ! On vous donne notre recette facile pour réussir vos pâtes à coup sur.