Pates brisee recette

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La pâte brisée d'Alain Ducasse (la meilleure), réalisez cette recette de pâte brisée maison ultra légère et délicieuse pour tarte salée ou sucrée, très facile et rapide à préparer à la main ou au robot, elle est moins grasse et évidemment bien meilleure que celles qui sont prêtes à l’emploi et qui contiennent des conservateurs et des additifs chimiques

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D'liss Germany
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La pâte brisée parfaite est l'une des préparations de base les plus simples mais il vaut mieux la différencier si vous souhaitez préparer des biscuits, des tartes farcies ou la faire monter. J'ai rassemblé les trois recettes en une seule recette pour vous faciliter la tâche. Comment réussir une pâte brisée parfaite Ingrédients : Pâte brisée pour tartes 350 g de Farine 1 Œuf entier 100 g de Sucre glace 150 g de Beurre froid La pointe d'une cuillère à café d’extrait de Vanille Pâte brisée pour…

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Nicole Zauderer