Patisserie citron

Aujourd'hui je vous propose ma nouvelle créa un entremets au citron basilic que j'ai nommé "L'Exquis"! Une alliance terrible que je vous in...

Pour changer des grands classiques de la pâtisserie, voici une recette facile et détaillée de charlotte au citron meringuée. Un dessert frais, léger et acidulé.

Tous mes secrets pour réaliser des tartelettes au citron meringuée, digne du CAP pâtissier !

Recettes sucrées La tarte au citron meringuée, grand classique de la pâtisserie française, recette pas à pas

Cet entremets noisette se compose d’une base de streusel noisette surmonté d’un moelleux noisette, d’un crémeux citron vert basilic et d’une mousse ivoire au chocolat blanc.

Je suis une grande fan de tarte au citron. Je me suis dit qu’il fallait absolument que je revisite cette recette !! J’ai donc confectionné un cake au citron, sur lequel j’ai poché un lemon curd, une crème montée mascarpone et une délicieuse meringue à l’italienne. Le résultat ne s’est pas fait attendre! C’est une explosion en bouche ! #citron #tarte #patisserie #gateau #tarte #gouter #desserts

Je crois bien n'avoir jamais publié de recette de tarte citron (meringuée ou non) sur mon blog. Il faut dire que ce n'est pas LE dessert que nous apprécions véritablement (mon conjoint et moi même) et pourtant il est le préféré de beaucoup d'autres membres de ma famille (ma sœur, mon père...). J'avais néanmoins envie aujourd'hui de vous proposer ma version de la tarte citron meringuée mais avec un peu plus de gourmandise et de peps.Ma version se compose donc d'une pâte sucrée, d'un fond de

Cette tarte estivale au Citron & Basilic Meringuée est rafraichissante et gourmande !! Elle se composent d’une pâte sucrée, d’un confit de citron, d’un crémeux au citron et au basilic, qui apporte de l’originalité à ce dessert, le tout est recouvert d’une meringue italienne.Ingrédients : – 30 gr d’œuf– 45 gr de sucre glace– 130 […]

Et puis, apparemment la tarte citron fait partie des desserts préférés des français !C'est parti, je vous dévoile ma recette dans une version revisitée et simplifiée. Promis, je vous partagerais d'autres versions un peu plus complexes pour les mordus de pâtisserie !

Coucou Sugar Gardeners, cette semaine je voudrais vous proposer une nouvelle recette de tarte au citron meringuée. Il y a quelques années déjà j’avais publié une recette classique de citron m…