Purée de pois cassés cookeo

Purée de pois cassés au cookeo Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici fiche d’équivalence companion Ici Voici un légume qui est parmi...

Une douce et simple recette avec quelques ingrédients. Des pois cassés, des carottes, un oignon, des gousses d’ail, un bouillon de légumes, du lait, de la crème, du beurre, du sel, du poivre et place à la préparation de votre purée de pois cassés au Cookeo de Moulinex

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Purée de pois cassés au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de la purée de pois cassés, simple et facile à réaliser au Thermomix. Ingrédients ( 4 Portions ) 250 g pois cassés2 carottes1 oignon1 cube de bouillon de légumes20 g d'huile d'olive1 pincée sel2 pincée poivre600 g d'eau Préparation Commencer par peler et couper l'oignon en deux, puis éplucher et couper en morceaux les carottes. Dans le bol de votre thermomix, ajouter l’oignon et les carottes puis mixer pendant 6 secondes à…

Découvrez la recette de la délicieuse Purée de Pois Cassés au Cookeo.

Appréciés pour leur apport riches en protéine, les pois cassés se cuisinent aussi bien en purée qu'en soupe et s'accompagnent à merveille la viande.

Faire tremper les pois cassés 1 heure dans 1 litre d'eau froide. Pendant ce temps, peler et couper la carotte en rondelles, et peler et émincer finement l'oignon. Porter 2 litre d'eau à ébullition. Y ajouter le sel, les pois cassés égouttés, l'oignon, les lardons, la carotte et le bouquet ...

Le pois cassé est un petit pois récolté à pleine maturité. Il est issu de la même plante que celle qui produit le petit pois. En fait les pois cassés ne sont pas autre chose que les petits pois que l'on a débarrassés de leur peau et fait sécher pour les conserver. La purée de pois cassés est un classique qui se cuisine souvent avec des oignons et des carottes et est idéale pour accompagner de bonnes saucisses (par exemple des saucisses de morteau que vous pouvez faire cuire dans le varoma…

Recette facile de soupe de pois cassés avec seulement 5 ingrédients et moins de 30 minutes de préparation avec le Cookeo Touch de Moulinex.

Saviez-vous que les petits pois et le pois cassé sont issus de la même plante? L'un est frais et l'autre sec, tout simplement. Le pois cassé est une légumineuse précieuse, il a de nombreux avantages nutritionnels: riche en protéines végétales, en glucides,...