Queue de homard recettes

Vous cherchez une recette facile et originale afin de pimenter un peu vos homards? Celle-ci est un vrai délice et ça ne vient pas tout changer le goût du homard non plus alors les grands amateurs seront contents. Pour votre barbecue!

➤ J'ai souvent eu l'habitude de vous présenter la langouste grillée, soit au four ou à la poêle, mais cette fois-ci, la météo étant adéquate, j'ai eu envie de réaliser une cuisson au barbecue. Si la carapace de la langouste est de couleur plutôt foncée, crépie de tâches brunes, sa chair après cuisson est d'une blancheur

Une façon simple et exquise de déguster le homard

Le fruit de la mer dans votre assiette!

➤ C'est avec grand plaisir que je vous propose cette superbe recette festive, facile et rapide à préparer. Une petite heure vous suffira pour préparer cette recette accompagnée de sa fabuleuse sauce homardine à l'aspect velours, aux arômes et parfums exceptionnels. C'était si bon qu'on aurait pu savourer cette sauce seule, juste par gourmandise 😍 !!

Queue de langouste rôtie au four recette facile et rapide. Conseils pour la préparation et la cuisson des queues de langouste.

La langouste est un crustacé prisé, proche du homard mais les pinces en moins, à la chair dense et ferme. Brune, rouge ou verte, la langouste se fait rare alors qu’elle se prête à de nombreuses recettes.

Ingrédients pour 4 personnes 8 queues de langouste de taille moyenne 25 g de beurre doux 200 g de crème de sauterne Préparation de la recette Déconge

Découvrez notre recette facile et rapide de Queues de homard à la sauce citron sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Le homard et le beurre à l’ail au citron reste un des repas que je préfère... Miam! :) Un classique.