Ragout de boulette

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Le coin recettes de Jos: RAGOÛT COPIEUX DE BOULETTES À L’ITALIENNE Cooking, Foods, Sweet, Pork, Easy, Jos, Cuisine, Food, Sour

Voici un bon petit ragoût de boulettes dans une délicieuse sauce aux tomates. Les boulettes sont tendres à souhait et la cuisson des légumes dans la sauce est juste parfaite.Vous pouvez très bien remplacer le veau par du bœuf haché extra-maigre et moi je fais toujours cuire mes boulettes au four (Je trouve ça plus simple et beaucoup moins salissant 😉) À refaire…. (Environ: 4 portions) Pour les boulettes: 1/4 tasse de lait 2 tranches de pain (croûte enlevée) 1 livre de veau haché 2 gros œufs…

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Joanne Léonard