When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Ras el hanout

Discover Pinterest’s 10 best ideas and inspiration for Ras el hanout. Get inspired and try out new things.
Recipe - Ras El Hanout -- I love when magazines give you a recipe that makes perfect sense up until a single spice or vegetable. Here's a recipe for Ras El Hanout.... which is the ingredient called for in another recipe. :)

32 · Ras el Hanout ( "top of the shop" ) is a spice mixture from Morocco that can contain anywhere from 10-100 different spices. After checking cookbooks & searching online I decided on this combination for this spice mix.

Ingredients

Produce
  • 2 tsp Coriander, ground
  • 2 tsp Ginger, ground
Baking & Spices
  • 1 tsp Allspice, ground
  • 1 1/2 tsp Black pepper, ground
  • 1 tsp Cardamom, powder
  • 1 tsp Cayenne pepper
  • 2 tsp Cinnamon
  • 1/2 tsp Cloves, ground
  • 2 tsp Nutmeg, ground
  • 1 1/2 tsp Paprika
  • 2 tsp Salt
  • 1 1/2 tsp Sugar
  • 2 tsp Turmeric
Nuts & Seeds
  • 2 tsp Cumin, ground
Ein schnelles Rezept für Dattel-Walnuss-Dip. Fertig in 15 Minuten. Für 6 Portionen. Besonders cremig.

38 · Ein schnelles Rezept für Dattel-Walnuss-Dip. Fertig in 15 Minuten. Für 6 Portionen. Besonders cremig.

Ingredients

Ingredients
  • 70 g Dattel
  • 175 g Frischkäse
  • 150 g Schmand
  • 1 Tl Ras el-Hanout
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1.5 Tl Zitronensaft
  • 50 g Walnusskern
Ras el Hanout {Homemade Moroccan Spice Mix} #recipe #spices

Ras el Hanout, a North African Spice mix, is a pungent, earthy spice blend with a balance of sweet and bitter elements, as well as floral notes. Its name translates from Arabic as "head of the shop" because all the best spices go into it!

Ingredients

Produce
  • 2 Bay leaves
  • 2 tsp Chilli, red powder
  • 1 tbsp Coriander, ground
  • 1 tbsp Ginger, ground
  • 1 tsp Lavender, dried
Baking & Spices
  • 2 tsp Allspice, ground
  • 3/4 tsp Anise seed, ground
  • 2 tsp Black pepper, ground
  • 1 1/2 tsp Cardamom, ground
  • 1/2 tsp Cayenne pepper
  • 2 tsp Cinnamon, ground
  • 1/2 tsp Cloves, ground
  • 3/4 tsp Fennel seed, ground
  • 1/2 tsp Fenugreek, ground
  • 1 1/2 tsp Mace, ground
  • 1 1/2 tsp Nutmeg, ground
  • 2 tsp Paprika
  • 2 tsp Turmeric, ground
Nuts & Seeds
  • 2 tsp Cumin, ground
Beer, Wine & Liquor
  • 1 tbsp Rose petals, dried
Other
  • 1 1/2 teaspoons ground orris root
Rezept: Marokko: Hähnchen mit Trauben und Ras El Hanout - [LIVING AT HOME]

Marokko: Hähnchen mit Trauben und Ras El Hanout: Maishähnchen à ca. 1,3 kg, Knoblauchzehen, Olivenöl , Ras el Hanout (marokkanische Gewürzmischung, im türkischen Lebensmittelladen oder Reformhaus erhältlich), Zwiebeln, Ingwer, Bioorange, Petersilie , Lorbeerblätter, Zimtstange, Geflügelfond, helle, kernlose Weintrauben, gehäutete Mandeln

Ingredients

Ingredients
  • 2 Maishähnchen à ca. 1,3 kg
  • 3 Knoblauchzehen
  • 4 El Olivenöl
  • 2 El Ras el Hanout (marokkanische Gewürzmischung, im türkischen Lebensmittelladen oder Reformhaus erhältlich)
  • 3 Zwiebeln
  • 40 g Ingwer
  • 1 Bioorange
  • 2 Stiele Petersilie
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 Zimtstange
  • 450 ml Geflügelfond
  • 400 g helle, kernlose Weintrauben
  • 50 g gehäutete Mandeln
Die berühmte marokkanische Mischung, von der es unzählige Varianten aus bis zu 30 Zutaten gibt. Diese hier ist sehr aromatisch.

147 · 17 minutes · Die berühmte marokkanische Mischung, von der es unzählige Varianten aus bis zu 35 Gewürzen gibt. Diese hier ist sehr aromatisch und eines der Gewürzmischung, die jeder auf Vorrat haben sollte, der es gern etwas schärfer mag. Vor Feuchtigkeit in einem dichten Schraubglas aufbewahrt, hält sie sich einige Monate!

Ingredients

Ingredients
  • 3 EL Koriandersamen
  • 2 EL Kreuzkümmel
  • 2 EL Kardamomsamen
  • 2 1/2 TL schwarze Pfefferkörner
  • 1 EL Kurkuma
  • 1 EL süßes Paprikapulver
  • 1 EL Ingwerpulver
  • 1 EL Zimtpulver
  • 2 TL gem. Gewürznelken
  • 1 TL geschrotete Chili
  • 1 Pfanne
  • 1 Schraubglas
Ras el hanout and baby potatoes chicken traybake  — My Moroccan Food

Is it a lazy day? Yes, it’s traybake kinda day! I have a confession, I love shortcuts, I love saving time when I can, I love finding tricks that make me feel cleverly lazy. Is that possible, does it make sense? Anyway, I am sure you understand me. Traybakes are great because they make me feel partic

Bereiden:Meng alle ingrediënten bij elkaar en maal fijn in een vijzel of koffiemolen. Bewaar de Raz el Hanout in een luchtdichte doos.Tip: Heerlijk in soepen, stoofpotten of op gegrild vlees.©kayotickitchen.com

Bereiden:Meng alle ingrediënten bij elkaar en maal fijn in een vijzel of koffiemolen. Bewaar de Raz el Hanout in een luchtdichte doos.Tip: Heerlijk in soepen, stoofpotten of op gegrild vlees.©kayotickitchen.com

Ingredients

Ingredients
  • zwarte peperkorrels
  • gemberpoeder
  • komijnezaadjes
  • komijnepoeder
  • nootmuskaat
  • korianderzaad
  • kaneelpoeder
  • paprikapoeder
  • kardemon
  • kurkuma
  • chilivlokken
  • grof zeezout
  • kruidnagelpoeder
Spicy Beef Harira - Moroccan spicy beef soup(African food recipes )

With ras el hanout, harissa, and fresh cilantro, a robust, spicy beef harira soup is spiked. Top with extra olives and a dollop of creamy Greek yogurt to serve this Moroccan-inspired bowlful. Preparation Time: 30 mins Simmering Time: 30 MIN Serves: 4 INGREDIENTS • 2 tbsps. olive oil • 250g ground beef • 1 chopped onion • 1 crushed garlic clove • 400g tin of chopped tomatoes • 1 tbsp. ras el hanout spice mix • 2 tsps. harissa paste • 1 liter beef stock • 75g puy lentils • 75g giant couscous •…

Ras El Hanout - I'll modify this to take out the cayenne pepper since my children found this too spicy as-is.

This vibrant Moroccan spice blend includes cumin, ginger, cinnamon, coriander, and allspice—it's an excellent addition to lamb burgers or roasted chicken.

Ras El Hanout (Moroccan Spice Mix) • Curious Cuisiniere

This Moroccan blend of spices, ras el hanout, is robust in flavor, but not too spicy. It is wonderful to use with meat and veggies alike!Yield: roughly 2 Tbsp of spice mix

Ingredients

Produce
  • 1/2 tsp Ginger, dry
Baking & Spices
  • 1/2 tsp Allspice, ground
  • 1/2 tsp Black pepper, ground
  • 1/2 tsp Cinnamon
  • 1/4 tsp Cloves, ground
  • 1/2 tsp Coriander seeds, ground
  • 1/2 tsp Nutmeg
  • 1 tsp Paprika
  • 1/2 tsp Salt
  • 1 tsp Turmeric
Nuts & Seeds
  • 1 tsp Cumin