Recette bocaux maison

Une grand-mère sait concocter de bons petits plats, mais aussi en faire des conserves ! La mienne, "mamie", est une experte en stérilisation des (...)

Vous aimez savourer les fruits et légumes de saison toute l’année ? Ou encore ; vous récoltez beaucoup (trop ?) de fruits et légumes de votre jardin ? Pensez à réaliser des conserves et des bocaux pour en profiter ensuite tout l’hiver. Découvrez tout

La riste d’aubergine est un grand classique de la cuisine provençale. Très voisine de la ratatouille ou de la bohémienne, elle est originaire du pays d'Arles.

Profitant des nombreux légumes qu'on nous a donnés ces derniers temps, j'ai décidé d'en faire des conserves de ratatouille, afin de pouvoir en profiter

Comment faire des bocaux de carottes ? Voir l’article : https://cuisine-saine.fr/recettes-bocaux/comment-faire-conserves-carottes/

Cette recette de sauté de porc au chorizo, carottes, Porto est parfaite pour être mise en conserve. Ce sera un plat parfait qui vous régalera été et hiver.

Réalisez cette recette de sauce tomate maison et vous vous régalerez. Parfaite pour les pâtes, pizza, lasagnes ... elle est facile à faire et délicieuse.

Malgré que l'on soit déjà en automne, dans le sud la fin de la…

Effiloché de porc (ou pulled pork) à la bière Guinness

Profitant d'une promo, j'ai acheté il y a quelques mois plusieurs rôtis de porc. Plutôt que de les congeler, j'ai préféré les mettre en bocaux pour avoir