Recette canard laqué

Le canard laqué est l'un des plats chinois les plus populaires. Il se mange chaud ou froid. Ce plat s'accompagne souvent de légumes crus, laitue, concombres,...

Le canard laqué à la Pékinoise, un classique de la cuisine chinoise dont on ne se lasse pas.

Magret de canard laqué

Le canard laqué de Pékin est comme son nom l'indique originaire de chine. Ce plat est très célèbre et réputé dans le monde entier. Lire la suite →

Une recette de plat maison par La cuisine de Fanie

Canard laqué Préparation de la recette : 2h20 + 6h de marinade Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1 gros canard (environ 2 kg) 1/2 verre de miel liquide (ou de sucre roux) 1/3 de verre de sauce de soja 5 cuillères à soupe de vinaigre blanc 2 cuillères à soupe de porto … Continuer la lecture de « Recette : Canard laqué pékinois (version réunionnaise) ! »

Recette du magret de canard laqué Ingrédients pour 2 personnes : 1 beau magret de canard 70 g de miel 4 cl de sauce soja 1 c. à café de 5 épices 1 c. à soupe de vinaigre de riz 2 c. à soupe d’eau 1 c. à café de maïzena Préparation du canard laqué au...

Le canard laqué est l'un des plats chinois les plus populaires. Il se mange chaud ou froid. Ce plat s'accompagne souvent de légumes crus, laitue, concombres,...

Simple à réaliser, viens découvrir la recette du magret de canard miel vinaigre balsamique, une vraie recette festive et gourmande.

Inspirée de la technique du canard laqué asiatique, cette recette très simple à réaliser fera saliver vos invités sans le moindre doute... Les magrets sont marinés dans un caramel additionné de vinaigre, sauce soja, gingembre, badiane et cannelle puis cuits à la poêle avant d'être accompagnés d'une purée onctueuse de patates douces.