Recette conserves maison

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Vous aimez savourer les fruits et légumes de saison toute l’année ? Ou encore ; vous récoltez beaucoup (trop ?) de fruits et légumes de votre jardin ? Pensez à réaliser des conserves et des bocaux pour en profiter ensuite tout l’hiver. Découvrez toutes nos recettes gourmandes de confitures, légumes du soleil et poissons marinés pour antipasti et tapas, terrines de gibier, pickles, sauces prêtes à l'emploi et condiments maison… Heart Healthy Breakfast, Lacto Fermentation, Brunch Appetizers, Christmas Brunch Recipes, Canning Vegetables, Homemade Condiments, Easy Healthy Lunches, Fall Dinner Recipes, Healthy Crockpot

Vous aimez savourer les fruits et légumes de saison toute l’année ? Ou encore ; vous récoltez beaucoup (trop ?) de fruits et légumes de votre jardin ? Pensez à réaliser des conserves et des bocaux pour en profiter ensuite tout l’hiver. Découvrez tout

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Un grand classique des conserves de ma grand mère : la saucisse de Toulouse, confite dans un peu de graisse de canard ! Le Gers est proche de Toulouse, et nous avons la chance d'avoir une charcuterie d'excellente qualité : sans colorant, sans additif, la saucisse une fois cuite prend une couleur grise, gage de l'absence de sulfites...Cette conserve permet d'avoir toujours sous la main de la saucisse qui sera excellente telle quelle, froide avec une purée de pommes de terre, ou qui rejoindra…

LA TABLE LORRAINE D'AMELIE: Cassoulet maison en conserves (Cocos de Prague frais, coulis frais de tomates, charcuterie fumée vosgienne) Canning Recipes, Amigurumi Patterns, Ham & Bean Soup, Marinade Sauce, Romanian Food, Health Dinner, Le Parfait, Batch Cooking, Slow Food

Cassoulet maison en conserves (Cocos de Prague frais, coulis frais de tomates, charcuterie fumée vosgienne) Une superbe récolte de cocos de Prague, pas prévue au départ du jardin, car une invasion de charançons avait percé toutes les semences de cocos. Ne voulant pas les jeter sans savoir, nous les avons semé le long de la cloture. Nous avons bien fait, ils ont levé super bien, à notre grand étonnement, vu qu'ils étaient troués de partout. Ils ont fleuris avec abondance et la récolte est…

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