Recette de raie

Découvrez les meilleures recettes de raie pour préparer un plat délicieux et savoureux. Essayez ces recettes faciles à réaliser et régalez-vous avec un repas succulent.
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Recette Raie au beurre noir

L'aile de raie est un plat de choix qu'il faut préparer avec soin. Nous vous proposons ainsi cette recette de raie au beurre noir qui fera son effet sur un belle table quand vous inviterez famille et amis. Composée ainsi d'une belle aile de raie, de beurre et de vinaigre pour la sauce et d'un accompagnement de carotte, d'oignon et de câpres, cette recette de Raie au beurre noir est délicieuse et vaut le détour.

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Chantal Baudin
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Aile de raie au curry

Facile à réaliser, cette recette de poisson et sa sauce au curry est un délice ! L'aile de raie est cuite dans un bouillon puis servie avec une sauce réalisée à base de bouillon, de crème, de curry et d'un roux.

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Barbotin laurette