Recette de soupe hiver

Découvrez des recettes de soupe délicieuses pour vous réchauffer pendant l'hiver. Essayez ces idées savoureuses et réconfortantes pour combattre le froid.
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Soupe de légumes aux pâtes, goûteuse, très savoureuse et surtout nourrissante pour votre dîner, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison. INGRÉDIENTS: 250 g de pâtes Rotini - Barilla ou autres pâtes 1 boîte - 450 g - de pois chiches rincés / égouttés 4 carottes 3 branches de céleri 1 oignon 2 gousses d'ail 1 c.à.s d'huile d'olive 1 c.à.c de thym séché 1.5 litre de bouillon de légumes 1 c.à.c de sel 1/2 c.à.c de poivre persil frais pour servir…

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Maryvonne Moreau
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La France est célèbre pour sa baguette, la Suisse romande, surtout dans le canton de Fribourg, est connue pour sa soupe du chalet. Détails de la recette : Découvrez la recette de la soupe du chalet Voici les ingrédients pour la soupe de chalet Préparation de la recette de la soupe du chalet Voici une […]

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Dany Pirnay
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Le minestrone un classique de la cuisine italienne, qui rappelons le est une soupe paysanne de pâtes ou de riz, épaisse avec des légumes de saison frais présents sur les étals et de légumineuses. Très odorante aux herbes aromatiques, elle est présentée avec du fromage de parmesan râpé. Un plat d'hiver nutritive bien réconfortante, riche en vitamines et relativement faible en calories et considérée comme l'un des plats les plus pauvres par excellence de la cuisine paysanne italienne.

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Stéphane Dutil