Recette de tarte

Découvrez notre sélection des meilleures recettes de tarte pour régaler vos papilles. Trouvez l'inspiration et préparez des tartes savoureuses pour toutes les occasions.

La tarte Bourdaloue est une tarte aux poires confectionné en 1850 par un pâtissier parisien établi rue Bourdaloue. Il s'agit d'une variante des tartes amandines servie chaude. Elle est composée de larges morceaux de poires pochées déposés sur de la pâte fourrée au préalable avec de la frangipane ou de la crème d'amandes, le tout

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Laetitia pillier