Recette maamoul

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Voici donc sans attendre plus, la recette des fameux « Maamouls » … Bon déjà, le « maamoul » s’koi ? Et bien le « maamoul » c’est le sablé moyen-oriental. On trouve dans la fabrication de sa pâte de la farine, bien sur, mais également de la semoule, ce qui donne une petite touche croquante, mais discrète, raffinée … Le maamoul peut être fourré aux dattes ou à la pâte d’amande. La réalisation est assez simple. Reste le moule, qu’on ne trouve pas partout. Mais à défaut, on peut façonner en…

Makroute Lassel ou makrout aux amandes | Idées recettes faciles et rapides – La cuisine de Djouza Algerian Recipes, Middle Eastern Sweets, Algerian Food, Persian Recipes, Biscuits Cookies, Persian Food, Biscuit Cookies, Beignets, Baklava

Makrout laassel (makroute lassel) est une version algéroise et différente du makrout aux dattes. Ils sont garnis d'une farce aux amandes parfumée à la cannelle. Très fondants voire sablés et agréablement parfumés à l'eau de fleur d'oranger, ils se dégustent avec un bon thé à la menthe.

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La meilleure recette de Maamoul! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (5 votes), 10 Commentaires. Ingrédients: 250 gr de farine 250 gr de semoule très fine 1 pincée de sel 1 pincée de levure chimique 1 c à c de vanille 125 gr de beurre fondu 1 c à s d'eau de fleur d'oranger ou d'eau de rose dans 1 verre d'eau du robinet Pour la farce: 3 mesures d'amandes (ou autre fruit sec) 1 mesure une sucre cannelle une noisette de beurre et eau de fleur d'oranger pour ramasser

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Bonjour Je vous propose la recette de Makrout aux dattes et au miel, cette pâtisserie Maghrébine qu'on trouve sur presque toutes les tables de jour de l'Aid . le Makrout est Une pâtisserie facile à faire et économique composée de semoule farci de dattes , gorgée de miel et qui accompagne merveilleusement un verre de thé à la menthe.

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