Recette potimarron farci

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Découvrez la recette de Potimarrons farcis aux lardons, Saint-nectaire et châtaignes à faire en 25 minutes. Préchauffez le four à 190°C.Lavez les potimarrons, découpez le chapeau puis retirez les graines en vous aidant d’une cuillère à glace ou d’une grande cuillère.Retirez un peu de chair sur le pourtour et réservez.Salez l’intérieur des potimarro… Thermomix, Food Photography, Batch Cooking, Main Meals, Fall Recipes, Cooking Time, New Recipes, Comfort Food, Good Food

Une recette réconfortante et très facile à faire. Les potimarrons sont vidés et précuits au four. Pendant ce temps, vous allez préparer une farce toute simple avec de l'oignon, des lardons, du fromage et des châtaignes. Si vous choisissez des petits potimarrons, ce plat peut même se servir pour les fêtes de fin d'année. Retrouvez aussi notre recette de potimarrons farcis aux champignons, épinards et feta.

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MONSEU Mireille
POTIMARRON FARCI AUX LARDONS ET CHÈVRE Instagram

En ce moment il y a une recette qui fait le tour des chaumières et des posts instagram, alors j'ai voulu aussi la tester. J’ai immédiatement pensé que cela avait l’air trop bon et surtout très simple à faire et c'est le cas. Il suffit de couper le potimarron en deux sans l’éplucher, de le creuser, de le remplir de crème (ce que j'ai oublié comme ingrédient sur la premier photo), d’ajouter les fines herbes et de le gratiner avec du chèvre et des lardons. Vous pouvez faire une autre variante…

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Iris Carpentier