Recette rillette de truite

Appréciez vos Rillettes de truite. Un chardonnay frais, une tonnelle un soir d'été et les vacances commencent.

Recette de Ricardo de rillettes de truite

Je vous propose aujourd’hui une petite rillette gourmande à base de truite, histoire de mettre les papilles en appétit dès l’apéritif. Vous verrez, c’est tout simple à préparer et…

Préparation de la recette Préchauffez le four à 210 °C. Placez les filets de truite dans un plat à four, arrosez-les d’un filet d’huile d’olive et faites-les cuire 6 à 8 minutes. Émincez finement la ciboulette et l’échalote. Pressez le jus du demi-citron. Dans un saladier, émiettez la truite froide à l’aide d’une fourchette et incorporez le beurre mou. Mélangez bien et ajoutez la crème épaisse, la ciboulette, l’échalote, les baies roses et le jus de citron. Assaisonnez de fleur de sel, de…

truite, ciboulette, jus de citron, aneth, beurre demi-sel, crème fraîche, carotte, poivre, sel, oignon, clou de girofle, feuille de laurier, carotte, vin blanc sec, thym, cube de bouillon

Un dip parfait pour l'apéro à base de truite fraîche, de truite fumée et de pomme pour la petite touche sucrée et croquante... succès garanti !

Voici une de mes recettes préférés pour un apéro gourmand : les rillettes. Ya pas plus facile, rapide et tellement bon. Aujourd’hui, je me suis inspiré d’une recette de Joël Robuchon pour ces rillettes au saumon frais et truite fumée. - Recette...

Recette de Rillettes de Thon aux petits suisses et à l'aneth. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

rillettes de truite -Une recette toute simple de rillettes de truite qui se déguste en apéritif ou en entrée raffinée selon vos goût, j'ai utilisé de l

Découvrez notre recette facile et rapide de Rillettes de truite à la moutarde sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.