Risotto lentilles

Recettes de cuisine d'ici ou d'ailleurs revisitées par Marlyzen, gourmande et cuisinière amatrice !

Découvrez notre recette facile et rapide de Risotto de lentilles vertes, parmesan, échalotes, coriandre et œuf poché sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Risotto aux lentilles vertes à la menthe, riz | Julie Andrieu

Ce plat végétarien typique du Moyen-Orient est appelé « mjadra » dans le nord du Liban ou encore « mujaddara » dans la région de Beyrouth. J’ai découvert sa recette dans « Jérusalem » de Ottolenghi…

Une idée de gratin à base de riz et de lentilles aux saveurs italiennes avec de l’origan, de la sauce tomate et un peu d’olives, presque une saveur de pizza dans ce gratin !….

Une recette de risotto facile et rapide par mamancbon!

Pour changer un peu du risotto, ou du quinotto (quinoa façon risotto) ne vous propose cette recette inspirée d’une recette vue chez @fourchette_et_bikini 😊

Un challenge, ça vous tente ? Clémentine du blog Green and Glam m'a contactée pour participer au sien sobrement nommé "j'suis pas végane mais j'me soigne" afin de proposer une recette végétale, simple, accessible à tous et sans ingrédients "bizarres". J'aurais bien aimé vous proposer quelque chose de plus frais, comme une salade (bien que la recette qui va suivre peut très bien se consommer froide !) mais le temps étant encore très grisonnant ici, je me suis dit que quelque chose de chaud…

Préparez un Risotto aux légumes, noisettes et lentilles avec de savoureux ingrédients bio ❤️🌎 #biocoop #recette #riz #risotto #lentille #recipe #vegetarien #sansgluten #noisette #rapide #facile

Je vous ai déjà dit que je détestais les lentilles ? Enfin, ça c’était avant de découvrir la Mujadarra ! C’est en fait une recette libanaise de riz aux lentilles et aux épices.