Sauce bolognaise italienne

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Nous avons abordé beaucoup de recette de pâtes sur "la main à la pâte", logique ! Nous avons vu l'unique carbonara, la classique et délicieuse sauce tomate, la salade de pâtes et j'en passe. Aujourd'hui, je décide qu'il est grand temps de m'attaquer à un pilier de la gastronomie italienne, la sauce bolognaise. Cette merveille

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VERONIQUE TERRIER
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La sauce bolognaise maison, une recette facile et tellement savoureuse. Pour les pâtes (spaghetti et tagliatelles par ex.), les lasagnes, moussaka, gratins de pâtes et de légumes, comme farce pour cannellonni, coquilles etc Le nom bolognaise, ou bolognese, vient du nom de la région de Bologne (Italie) d’où elle

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Ahlam Fati