Soupe miso recette

Pour cette recette de soupe miso maison, je trouve tous les produits au magasin bio (pâte miso, algue wakame, gomasio, tofu…), sauf le dashi instantané, à acheter dans les épiceries spécialisées ou sur internet.

Faites voyager vos papilles en préparant une délicieuse soupe miso aux multiples bienfaits.

Il ne tient qu’à nous de vérifier l’adage japonais, en nous régalant de cette pâte fermentée sous toutes ses formes. Alors, misez sur le miso.

Soupe miso Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes La recette de la soupe Miso traditionnelle Liste des ingrédients 500 ml de bouillon dashi 3 g d’algues wakame 1 cuillère à soupe de miso blanc 100 g de cubes de tofu japonais solide Facultatif : Shichimi togarashi (mélange d’épices japonais) et … Continuer la lecture de « Recette : Soupe miso japonaise (Miso Shiro) »

La soupe miso figure au menu des restaurants japonais: apprenez à vous familiariser avec ce plat estimé de l’Orient et avec l’art de sa préparation.

La soupe miso, c'est quand j'ai un gros craving de nouilles instantanées : le tout, sans E machin et arômes artificiels en sachets...

Une délicieuse soupe-repas aux nouilles de blé, oeufs marinés et légumes

Une soupe aux légumes orange vif, relevée de gingembre, de curcuma, de miso et de jus de citron, qui se congèle bien.

Une soupe miso complète garnie avec des nouilles de sarrasin

La soupe miso(prononcer misso)est un grand classique de la cuisine japonaise, consommée depuis des millénaires, incontournable dans la vie des Japonais.