Tarama maison

Le tarama est une spécialité du bassin méditerranéen, de la Grèce à la Turquie et chaque pays a sa propre recette. A base d’œufs de cabillauds ou de mulets, je vous propose ma recette, qui correspond exactement à ce que j’attends du tarama!

Tarama maison Pour vos apéritifs de fêtes ou pas, le tarama ne peut manquer (enfin, si vous aimez ;-) et c'est si simple et rapide de le préparer maison qu'on aurait tort de s'en priver. En plus c'est avec juste trois ingrédients nobles. Ici vous avez la version luxe avec…

Tarama maison - Julie Andrieu

Une recette simple à préparer pour un apéro gourmand

Tarama maison ou la fin de la malédiction J’adore le tarama mais je suis depuis plusieurs années poursuivie par la malédiction du tarama maison : à chaque fois que j’essaye d’en faire, c’était immangeable à tel point que je me suis promis de ne plus essayer. Mais voilà que j’ai...

Blog de recettes de cuisine de saison équilibrée , rapide , facile , gourmande , créative, du quotidien ,pour toute la famille .

Délicieux pour accompagner des blinis pour les fêtes de Noël ou pour remplacer le houmous lors d'un apéritif dinatoire, essayez le tarama maison. Cette préparation rose à tartiner, composée d'oeufs de cabillaud fumés, relèvera vos toasts en toute simplicité. On vous explique comment faire du tarama maison pour encore plus de saveurs !

Une recette de Tarama sans huile d'olive mais tout aussi délicieux grâce à l'ajout de crème et de mascarpone! Testez ce tarama meilleur qu'en Grèce.

Grand classique de la cuisine méditerranéenne, le Tarama maison est un incontournable de l'apéritif, beaucoup plus facile à préparer que ce que l'on pense. Il n'a rien à voir avec celui que vous achetez déjà fait, il est tellement meilleur ! Croyez-moi, vous ne ferez plus jamais marche arrière !