Tarte aux endives

Découvrez des recettes délicieuses de tarte aux endives pour ravir vos papilles. Ajoutez une touche de saveur à vos repas avec ces idées créatives de tarte aux endives.
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Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte brisée -3 oignons -3 petites endives -200 g de fromage (type « Vieux Lille ») -15 cl de crème -10 cl de bière -3 oeufs -Huile d’olive -sel, poivre Préchauffer le four th. 6 (180°). Éplucher, émincer finement les oignons. Laver, sécher les endives et les émincer finement également. Faire fondre les oignons et les endives dans un filet d’huile d’olive pendant 15 à 20 min en remuant régulièrement. Dans un saladier, fouetter…

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Corinne Minet