Tartelette sucrée

Salem Bonjour Les saveurs plutôt dites chaudes se sont loin d’être mes préférées, mais quand il s’agit de cette alliance c’est plus qu’alléchant. Ces tartelettes sont composées de pâte sablée bien friable, une couche généreuse de caramel au beurre salé, puis quelques débris de noix et une ganache onctueuse de chocolat noir, tout est fait […]

Bonjour! Je reviens avec une DÉLICIEUSE recette, la tarte aux chocolats praliné du Chef Philippe CONTICINI. Il nous avait fait littéralement baver avec ses posts il y a quelques semaines, sur Insta…

Les meilleures tartes au citron que j'ai jamais faites, et c'est tellement simple ! J'ai pris la recette ici Pour une quarantaine de mini tartelettes Préparer la pâte : 150g de beurre mou 90g de sucre glace 2 pincées de sel 2 cuillères à soupe de sucre vanillé 2 cuillères à soupe d'eau 2 jaunes d'oeuf 30g d'amandes en poudre 250g de farine Mélanger le sucre glace, le beurre, le sel, le sucre vanillé, les jaunes d'oeuf, l'eau et les amandes en poudre. Quand le mélange devient crémeux ajouter…

*** Pâte sucrée *** Pour 30 mini tartelettes - Mélanger 50g de beurre pommade avec 30g de sucre glace et 2 jaunes d’œufs jusqu’à l’obtention d’une texture lisse - Pour obtenir une pâte sucrée chocolat refaire la même recette en ajoutant une cuillère...

Sur le modèle de la coco / choco, j’ai eu envie de tester une pistache / choco. J’aime beaucoup le visuel de la découpe de cette tartelette. La pâte sucrée Ingrédients : 125 g de farine…

Je vous présente ces petites mignonneries acidulées : les tartelettes crémeux citron. Le tout en bouche donne une sensation extraordinaire !

Je vous l'ai promis sur mon compte Instagram, la voici : la recette de la pâte sucrée.Elle est très facile à faire et ULTRA GOURMANDE !

Des tartelettes sucrées avec un fond de pâte sablée croquant et une ganache fondante au doux goût de chocolat au lait. Choisissez un chocolat au lait de qualité pour réaliser ces tartelettes, vous l'apprécierez !

Une tartelette avec de la pomme dans tous ses états (ou presque) : en cubes, en compote, caramélisées … Et comme la pomme se marie à merveille avec la vanille, je n’ai pas pu résister, …

Alexandre Formica | LMP 10 on Instagram: "TARTELETTE VANILLE & CARAMEL Je sais vous allez me dire « encore du caramel » mais ouiiii c’est tellement mon péché mignon que j’en mettrais partout 🥰 pour cette recette, je l’associe avec la vanille pour encore plus de gourmandise 😁 Vous aimez aussi cette association vanille & caramel? 😇 Tu as envie de la refaire chez toi? N’oublie pas de d’enregistrer la recette pour la retrouver plus facilement 😍 trop hâte de voir vos belles réalisations! 🔥…