Tofu soyeux recette mousse chocolat

Une incroyable recette de mousse au chocolat, vegan et riche en protéines végétales.

J'ai ENFIN trouvé du tofu soyeux et je vous ai préparé une excellente mousse au chocolat (puisque c'est Pâques) mais une mousse sans oeufs, ni beurre ni crème, bien aérée et mousseuse

Créée en 2001 par Valérie Cupillard, cette mousse au chocolat sans œufs est à base de tofu soyeux, elle est légère et aérienne, peu sucrée et facile à faire.

Ces délicieuses crèmes ont une texture incroyable, dense et onctueuse à la fois, et ont l’avantage d’être sans œuf, sans lait ou crème et sans sucre raffiné. Avis aux adeptes vegan, de chocolat et autres gourmands…

La mousse au chocolat en version vegan.

Cette recette, c’est une amie qui m’en a parlé il y a plus de six mois… Et je n’ai…

Découvrez notre recette facile et rapide de Mousse au chocolat avec blancs d'oeufs sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Créée en 2001 par Valérie Cupillard, cette mousse au chocolat sans œufs est à base de tofu soyeux, elle est légère et aérienne, peu sucrée et facile à faire.

J'ai découvert le tofu soyeux il y a quelques temps et je dois dire que j'avais un peu oublié tous ses avantages. Il remplace à merveille le lait, œufs, beurre dans l'appareil d'une tarte ou dans un gâteau et en plus, il permet de réaliser de savoureuses crèmes. J'avais, en particulier, une super recette de "mousse au chocolat" de chez Cléa Cuisine que je digérais sans problème. Parce que, oui, le problème avec la mousse au chocolat, c'est la digestion. C'est bon, mais les œufs crus, tout le…

Un dessert simple, sans cuisson, avec seulement 2 ingrédients. Idéal pour les amoureux du chocolat !