Turc

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Je vous propose aujourd’hui une recette de taboulé qui vient tout droit de la Turquie lol. Il est appelé ‘Kisir’ et ce qui le différencie du taboulé que l’on connaît tous, c’est l’ajout de concentré de tomate et de purée de poivrons, qui lui donne cette jolie couleur. Une salade fraîcheur idéale pour cet été.

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Kellerknecht
Pain turc fourré

السلام عليكم Bonjour ! Merhaba ! Aujourd’hui, je vous retrouve avec une recette turque très appréciée dans le monde : les peynirli poğaça, ou brioches au fromage. Il s’agit de pe…

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Rachida Raqba