isabelle de lamarliere

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Terrine de saumon à la mangue et au gingembre

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Je ne sais pas vous, mais en hiver, j'ai tout autant besoin de couleurs que pendant le reste de l'année ! Alors j'ai choisi de mettre à l'honneur de superbes carottes bio d'Alsace (bio : Produit issu d’un mode de production et de transformation respectueux des équilibres naturels de l’environnement) pour en faire une entrée légère et qui concentre un max de saveurs et de textures. Consommer local, de qualité et en reconnaissant les savoir-faire de culture et d'élevage,...

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