Cuisine turc

Collection by Delavega

9 
Pins
Gözleme, crêpes turques au fromage - The Best Simple Recipes Crepes, Iftar, Gozleme, Comida India, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Ramadan Recipes
IftarVegetarian RecipesCooking RecipesGood Food

Gözleme, Crêpes Turques au Fromage

·
47 reviews
·
35 minutes
·

Gözleme (qui se prononce gozlémé) une délicieuse recette turque de crêpes ou galettes salées, ici garnies au fromage turc et d'un mélange de persil et coriandre. Un pain plat que l'on retrouve sous différentes versions comme celle au épinards et fromage très savoureux.

Baba ganoush ou le caviar d’aubergines du Moyen-Orient Eggplant Caviar, Eggplant Hummus, Tapas, Veggie Recipes, Cooking Recipes, Caviar D'aubergine, Baba Ganoush, Good Food, Gastronomia
Eggplant CaviarTapasCooking RecipesBaba GanoushGood FoodGastronomia

Baba ganoush ou le caviar d'aubergines du Moyen-Orient - Un déjeuner de soleil

Baba ganoush Avec le houmous ou le labné, le baba ganoush est le grand compagnon des mezzés du Moyen-Orient (je dirais même plus loin jusqu'en Inde), à servir avec du pain pita :-) C'est vraiment ma préparation passe-partout, un peu comme le pesto. Une purée d'aubergines moelleuse et fraîche parfumée…

 Grounded, kneaded Bulgur granules with a mixture of beef stuffing and onions to which different spices are added, rolled and boiled. Middle East Food, Middle Eastern Dishes, Middle Eastern Recipes, Armenian Recipes, Lebanese Recipes, Turkish Recipes, Armenian Food, Armenian Culture, Kebab Recipes
Middle East FoodMiddle Eastern RecipesLebanese RecipesTurkish RecipesKebab Recipes

When bulgur wraps meat: Master class of Ishli Kufta - Mama Makes It Better

Ishli Kufta, via Gayane Mkrtchyan

Recette des Kebbes (kebba), délicieuses boulettes de viande hachée composées d'une pâte préparée au boulgour, un mezze de la cuisine palestinienne Lebanese Recipes, Jewish Recipes, Salty Foods, Chicken And Dumplings, Arabic Food, Recipe Images, Beef Dishes, Mediterranean Recipes, Finger Foods
Lebanese RecipesSalty FoodsMediterranean RecipesFinger Foods

kebbé ou Kebbeh (boulettes de boulgour à la viande)

·
14 reviews
·
1.5 hours
·

Je vous propose aujourd'hui la recette de kebbe ou kebbeh également appelées kibbeh, kebba), de délicieuses boulettes ou croquettes frites composées d'une pâte préparée au boulgour et viande hachée, garnie d'une farce à la viande épicée.

❁❀Epinglé par CM ❃✿recette kebbeh libanaise Plus Lebanese Recipes, Kibbeh Recipe Lebanese, Lebanese Cuisine, Armenian Recipes, Turkish Recipes, Greek Recipes, Ethnic Recipes, Syrian Recipes, Middle East Food

Kibbeh,Kibbe recette

Comme promis voici la recette de kibbeh, kebbe libanaise . Ingrédients 250 gr de boul gour 500 gr de steak hachée sel poivre 4 épices (cardamome noire moulu, cannelle, coriandre moulue, clou de girofle moulu) 3 oignons moyens 4 cuillère a soupe d'huile...

Sigara Böreği ou Cigare au fromage: recette en vidéo Borek Recipe, Turkish Recipes, Ethnic Recipes, Food Wallpaper, Beignets, Fresh Rolls, Entrees, Food And Drink, Pudding

Sigara Böreği ou Cigare au fromage: recette en vidéo - cuisine de Fadila

Sigara Böreği ou Cigare au fromage: recette en vidéo

Içli Kofte: Boulettes de boulgour farcies à la viande hachée Lebanese Recipes, Muffin, Cookies, Breakfast, Desserts, Foods, Bulgur, Meatball, Ground Meat
Lebanese RecipesMuffinCookiesBreakfast

Içli Kofte: Boulettes de boulgour farcies à la viande hachée - reflex gourmand

Voici une spécialité que j'ai découvert lors d'une kermesse turque. Ce sont des boulettes de boulgour farcies à la viande hachée et au noix concassées.Que de bonnes choses pour nos papilles! Evidemment j'ai beaucoup aimé ces boulettes épicées à base...

karniyarik, aubergines farcies à la turque- turkish style stuffed eggplants Turkish Fashion, Turkish Style, Eggplants, Gluten, Beef, Vegetables, Recipes, Food Ideas, Chic
Turkish FashionBeefVegetablesChic

Karniyarik: aubergines farcies à la turque

Avant de commencer, je tiens à remercier Irebe, une fidèle lectrice du blog, qui m’a fait découvrir les karniyarik! Ce plat turc a conquis tous les estomacs de la maison! Entre l&rsquo…

Manti ravioli turc Charcoal Grill, Grilling, Outdoor Decor, Ravioli Recipe, Ground Meat, Cooking Food, Salad, Turkish Recipes, Turkish Cuisine
GrillingCooking FoodSaladTurkish RecipesTurkish Cuisine

Manti, raviolis turques

Nous voici de retour en Turquie avec une recette de raviolis, Manti Ingrédients Pour 8 personnes, Pour la pâte : 750 de farine 5 œufs 1/2 cs de sel- eau Pour la farce : 400 grammes de viande hachée…