Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …

Entremets brownie, croustillant spéculoos et mousse vanille

bûche croustillante aux 3 chocolats et spéculoos

bûche croustillante aux 3 chocolats et spéculoos

Bûche pistache, framboise et fleur d'oranger de Cristophe ADAM.

Bûche pistache, framboise et fleur d'oranger


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