Laver et détailler une belle courgette en rondelles d'environ 2 mm d'épaisseur puis les couper en deux. - Recette Apéritif : Petits flans de courgette à la...

Un pain sans gluten doré et croustillant c'est possible !

Une recette IG bas de couscous, facile à préparer, base de légumes d'Hiver, poulet et semoule d'épeautre. Un régal pour les papilles, zéro culpabilité !

Coucou les gourmands! Aujourd'hui j'ai une recette de yaourts végans faits avec du lait de coco à vous proposer. Ça vous tente? Comme vous le savez déjà sûrement si vous avez une yaourtière ou faites vos yaourts maison, le yaourt végan n'est pas si simple à réaliser! J

Des petits flans riches en légumes aux saveurs curry et coco! Une petite gourmandise salée saine qui accompagnera parfaitement une salade composée par exemple. A la maison, ces flans ont beaucoup plu, ils ont été dévorés en quelques minutes! Repérés...

Un bon pain moelleux, rapide à faire, préparé avec des farines complètes et sans gluten bien sûr. Si vous le préparez sur une base régulière, vous pouvez également vous organiser en pesant à l’avance les ingrédients secs et les conserver dans de grands bocaux de verre (un par pain à venir), ainsi, vous n’aurez plus ...

Extra simple et super bonne, cette recette de yaourts au vitaliseur est top ! Ils sont ferment à l’extérieur et brassés à l’intérieur ! Super avec une excellent muesli maison (recette i…

Le magazine de la vapeur douce. Retrouvez nos recettes sans gluten, des conseils nutritionnels, des vidéos et bien plus !

Recette de fondant au chocolat hyper gourmand et healthy, sans beurre. Je vous explique tout pour la cuisson au vitaliseur ou au four.

Mon pain sans gluten au Vitaliseur a été inventé pour notre petit déjeuner familial, car j'aime l'idée d'un pain tendre mais également savoureux. Mais j'ai aussi besoin de m'assurer qu'il nous donne de l'énergie pour la matinée. Alors comme il est simplement au sarrasin, je l'enrichie de raisins sec, de noisettes et de figues séchées. Une merveille qui met tout le monde de bonne humeur dès le petit-déjeuner.

Cela fait maintenant trois mois que notre vie de famille se décline au vitaliseur (pour ceux qui ne connaissent pas cette drôle de casserol...

Le magazine de la vapeur douce. Retrouvez nos recettes sans gluten, des conseils nutritionnels, des vidéos et bien plus !

C' est bien connu, en pâtisserie, tout commence avec les enfants et le goûter, en tout cas chez moi! Ainsi donc, après avoir confec...

On ne dit jamais non à un dessert régressif et plein de douceur. La vanille y est pour beaucoup, qui rappelle l'enfance, et le lait d'amande aussi, tout à la fois léger et opalescent. La recette préparée avec un litre de lait permet d'obtenir six pots généreux d'un bon riz au lait onctueux et gourmand. La réalisation est faite au Thermomix : l'avantage est bien sûr que la préparation cuit sans surveillance. La composition de ce riz au lait est sans gluten et vegan, ce qui intéressera les…

Bonsoir les ami(e)s, Ce soir je vous propose une belle part de gourmandise! Un gâteau à la fois léger, moelleux et délicieusement parfumé :...