BRIOCHE

S'il y a bien une brioche qu'on réussit à tous les coups, et sans effort particulier, c'est celle-ci. Si vous fréquentez les blogs de cuisine, peut-être l'avez-vous déjà aperçue ;) Il vous faut : 260 g de farine t45 50 g de sucre en poudre 1/2 cac...

Un régal cette brioche, un bon goût de beurre, légèrement sucrée, une mie moelleuse à souhait, et une réalisation finalement pas si compliquée qu'elle n'y paraît ! Tout comme pour le cramique, j'ai pioché la recette chez Cookin'cats, une valeur sûre...

Vous faites déjà vos pizzas maison vous-même ?

Ingrédients: Pour 20 roulés Pour la pâte à croissant: la moitié de la recette ci http://le.coin.cuisine.over-blog.com/2015/10/pate-a-viennoiserie.html Pour la crème pâtissière: 250 ml de lait entier 3 jaunes d'oeufs 1/2 ou 1 gousse de vanille 70 g...

Tester LA recette de la brioche. Elle est délicieuse et relativement rapide à faire ! Vous ne serez pas déçus, regardez les photos !

Brioche suisse aux pépites de chocolat - Ces sublimes viennoiseries sont issues de l'incontournable bouquin rose "PÂTISSERIE" de Christophe Felder ...

Devinez ce que j'ai fait dimanche dernier avec le temps de crotte que nous avons eu ? J'ai boulangé ! Le temps s'y prêtait d&...

farine, levure, sel, sucre, sucre vanillé, beurre, lait, oeuf, crème pâtissière, noisettes, raisin, amandes

Depuis sa publication, ma brioche Bouclette a fait de nombreux petits sur internet. Voici sa version mini dont j'ai changé le nom car si le façonnage est le même, le résultat rappelle plus des symboles celtiques que des

Essalamou alaikoum bonjour.. Je partage avec vous la recette de ces délicieuses brioches garnies de crème pâtissière et de pêches, très facile à réaliser . Il nous faut : 450 g de farine tamisée 1 cas de levure boulangère sèche 1 cac de levure chimique...

Pour sortir de la mise en forme traditionnelle de la brioche, et pour épater vos amis et étonner vos enfants, découvrez quelques astuces et modèles de brioches originales, amusantes et faciles...

Brioche bouclettes. Brioche entrelacée, bouclée, boucles dorées ? pas facile de trouver un nom pour cette nouvelle brioche bien moelleuse et à la mie filante.Contrairement à ce que l'on pourrait penser au premier abord, le façonnage est très simple à réaliser, il demande seulement un peu de temps.

Pain aux raisins maison. Ingrédients pour la pâte 250 gr de farine 50 gr de sucre glace 150 gr de beurre 5 gr de sel 5 gr de levure chimique 1 sachets de levure boulangère instantané 1 cuillère a café de vanille 1 oeuf + ou- 90 ml de lait pour la crème...

Mon carnet de recettes faciles, sans gluten, sans lactose, souvent végétariennes, parfois végétaliennes et toujours pleines de goût ! Bienvenue dans mon univers culinaire.