Depuis le temps que je dois vous poster la recette de la tarte Tropézienne, voilà chose faite enfin et on connait bien cette brioche parfumée à la fleur d’oranger créée dans les années 50 à Saint-Tropez, un gâteau du Sud de la France à la marque déposée.

Recette de pâte à brioche rapide et facile Voici comment réaliser votre pâte à brioche maison facilement. Annonce Vous pourriez transformer plus tard votre pâte en brioche, brioche au chocolat, tresses…etc. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le […]

Brioche douce et légère, Il est simple de préparer le pain brioche au lait, doux et léger comme un nuage, idéal pour un merveilleux petit déjeuner.

Essalamou alaikoum bonjour.. Je partage avec vous la recette de ces délicieuses brioches garnies de crème pâtissière et de pêches, très facile à réaliser . Il nous faut : 450 g de farine tamisée 1 cas de levure boulangère sèche 1 cac de levure chimique...

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Vos madeleines sont délicieuses. Fondantes, moelleuses, parfumées… oui mais voilà, elles sont raplapla. Pas de jolie bosse bien gonflée à l’horizon. Alors,...

Les biscuits grand-mère sont des biscuits à base de sucre, farine, huile, œufs, citron et levure. Biscuits de trempage parfaits pour le petit déjeuner, cesLire la suite

Les biscuits au beurre danois sont des biscuits à base de farine, beurre, sucre, oeuf, vanille, levure et sel. Sucrés et parfumés, ces biscuits danois typiques,Lire la suite

La crème 2 minutes au mascarpone est une crème à base de mascarpone, crème fraiche, sucre glace et extrait de vanille qui se prépare sansLire la suite

Un gâteau délicieux à base de farine, lait, oeufs, eau, huile, sucre et levure nécessitant seulement 1 minute de préparation !

La crème Chantilly au mascarpone est une crème à base de crème liquide entière, de sucre, de gélatine et de mascarpone, aromatisée à la vanille.Lire la suite

La maîtrise des techniques de base de pâtisserie facilite grandement la réalisation des pâtisseries nécessitant crèmes et pâtes sucrées. Toutes les recettes sur les basesLire la suite

Un biscuit est un petit gâteau sec qui se décline dans plusieurs saveurs et prend différentes formes. Contrairement aux gâteaux, les biscuits ont une texture plus croquante ou croustillante,Lire la suite