Jacqueline Boucly

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Jacqueline Boucly
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Tajine de kefta, olives et pommes de terre

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Apprenez à faire votre propre nettoyant maison pour fenêtres en quelques étapes. Laver vos vitres n'aura jamais été aussi rapide et facile.

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PAIN DE VIANDE A L'ITALIENNE - Polpettone (Pour 4 P : 350 g de boeuf hachée, 120 g de pain un peu rassis, 50 g de parmesan, grana ou de pecorino râpé, 20 feuilles de persil, 1 oeuf, 6 c à s de lait, 6 tranches fines de pancetta ou de coppa, 2 c à s de dés de fromage de brebis, 1 gousse d'ail, zeste d'1 citron, noix de muscade, poivre)

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Régalez-vous avec ces boulettes de porc Thaï. Dans un bol, combinez 2 petites courgettes râpées, 2 carottes râpées, 455g de porc haché, 225g de bœuf haché, 1 c. à soupe de gingembre, 1 c. à thé/café d’huile de sésame, 2 c. à soupe de basilic frais, 2 gousses d’ail émincées, 1 c. à soupe de …

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Recette : Salade de poulet, bacon, avocat à la moutarde et miel.

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