Découvrez la recette Pâte à choux inratable sur cuisineactuelle.fr.

Pâte à choux inratable

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Choux à la Pistache et aux Framboises - La Raffinerie Culinaire

Petits Choux à la Crème de Pistaches et Framboises

CHOU AU CHOCOLAT & CRAQUELIN AU CACAO (Pour 40 petits choux - CRAQUELIN : 40 g de beurre doux, 50 g de cassonade, 50 g de farine, 2 c à s de cacao amer) (PATE A CHOUX : 25 cl d’eau, 60 g de beurre, 1 pincée de sel, 125 g de farine, 4 œufs) (CREME CHOCO : 35 cl de lait, 60 g + 60 g de sucre, 3 jaunes d’œufs, 2 c à s de maïzena, 100 g de chocolat râpé)

CHOU AU CHOCOLAT & CRAQUELIN AU CACAO (Pour 40 petits choux - CRAQUELIN : 40 g de beurre doux, 50 g de cassonade, 50 g de farine, 2 c à s de cacao amer) (PATE A CHOUX : 25 cl d’eau, 60 g de beurre, 1 pincée de sel, 125 g de farine, 4 œufs) (CREME CHOCO : 35 cl de lait, 60 g + 60 g de sucre, 3 jaunes d’œufs, 2 c à s de maïzena, 100 g de chocolat râpé)

Pâte à choux au craquelin, la recette inratable [Michalak]

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Layer Cakes, Le Secret, Le Chou, Je Ne Sais Pas, Donuts, Paris Brest, Sugar Baby, Sugar Sugar, Biscuits

#307 - pate a choux - faire des choux (recette de Christophe michalak) - mes recettes à votre disposition

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Des mini éclairs vanille avec les recettes de base du CAP pâtisserie pour la pâte à choux et la crème diplomate vanille.

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Je suis réellement une citron addict et toutes les saveurs acidulées me font chavirer!! Aussi lorsque j'ai vu Christophe Michalak  présenter sa tarte au citron dans l'émission "Le gâteau de  mes rê...

Mini éclairs au citron (Crémeux au citron de Christophe Michalak)

Je suis réellement une citron addict et toutes les saveurs acidulées me font chavirer!! Aussi lorsque j'ai vu Christophe Michalak présenter sa tarte au citron dans l'émission "Le gâteau de mes rê...


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