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Pâté lorrain - Recettes - Cuisine française

Pâté lorrain

Paté from Lorraine: recipe Paté from Lorraine, aftouch-cuisine

Il y avait trop longtemps que j'avais envie d'essayer. Un pain de viande 100% chair de poulet. Et bien voilà, c'est fait et c'est drôle...

Il y avait trop longtemps que j'avais envie d'essayer. Un pain de viande 100% chair de poulet. Et bien voilà, c'est fait et c'est drôle...

Quand il fait beau et chaud, on a envie de manger frais et quoi de mieux qu’une  vraie bonne terrine maison, toute simple et toute savoureuse. A base de chair de volailles soigneusement chois…

Quand il fait beau et chaud, on a envie de manger frais et quoi de mieux qu’une vraie bonne terrine maison, toute simple et toute savoureuse. A base de chair de volailles soigneusement chois…

pâtés individuels

Mini tourtes de Pâques à l'oeuf de caille

Ingrédients pour 6 personnes : – 6 oeufs entiers – 250 g de veau haché – 250 g de farce porc – 2 échalotes – 2 pâtes feuilletée – 1 cuil. à café de graines de co…

Ingrédients pour 6 personnes : – 6 oeufs entiers – 250 g de veau haché – 250 g de farce porc – 2 échalotes – 2 pâtes feuilletée – 1 cuil. à café de graines de co…

– 2/3 tranches de pain de mie rassis – 1 verre de lait (environ 10 à 12 cl) – 1 kg de filets de poisson au choix : merlan, lieu noir, colin, saumon – 2 l de court bouillon &…

– 2/3 tranches de pain de mie rassis – 1 verre de lait (environ 10 à 12 cl) – 1 kg de filets de poisson au choix : merlan, lieu noir, colin, saumon – 2 l de court bouillon &…


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