Je vous conseille d'en faire plusieurs, vous ne le regretterez pas. Je profite d'en acheter quand c'est le mois du porc, les jarret sont beaucoup moins chers, 3,50€ le kilo au lieu du double ou voir plus. Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Il vous faut...

Je vous conseille d'en faire plusieurs, vous ne le regretterez pas. Je profite d'en acheter quand c'est le mois du porc, les jarret sont beaucoup moins chers, le kilo au lieu du double ou voir plus. Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Il vous faut... Plus

Au moment des promotions de Rôti de porc profitez en pour en faire des conserves !!! Remplir les fonds de vos bocaux de lardons natures ou fumés Ici j'ai utilisé des lamelles de lardons Mettre un peu de poivre mélange de 5 baies, des herbes de votre choix,...

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Je fais ma charcuterie moi-même : rillette de porc maison | Quileutcuit

Quileutcuit vous présente ses recettes de saison, recettes faciles - découvrez les recettes de Estelle et Estelle

Conserver et utiliser la menthe du potager- recette de sirop maison environ 30 grammes de feuilles fraiches, 30cl d’eau, 300g de sucre

Conserver, sécher, congeler et utiliser la menthe récoltée au potager

Conserver et utiliser la menthe du potager- recette de sirop maison environ 30 grammes de feuilles fraiches, d’eau, de sucre……re pinned by Maurie Daboux ✿⊱╮…

CONFIT DE PORC en conserve maison . Facile et économique. Un bocal toujours prêt à régaler les amis à l'improviste.

Une belle gelée : j'ai hâte de goûter ... dans 3 mois ! Plus on attend, meilleur c'est ! C'est facile, ne revient pas trop cher et c'est super bon ! Pour soi, cela permet d'avoir

blanc de poulet fumage a froid séché

ce site explique en image la recette pour fumer soi même des blancs de poulet selon la technique du fumage à froid

Recette d'Huile piquante maison pour pizzas

Huile piquante maison pour pizzas

Recette d'Huile piquante maison pour pizzas, huile piquante maison avec du piment oiseau, facile pour les pizzas ou en assaisonnement !

Faire ses conserves

En cette saison où l'abondance est dans le jardin, ne jeter rien et faites des conserves avec les légumes et fruits qu'il vous reste !

Fumage à froid du saumon

comment fumer chez soi du poisson (saumon fumé, cabillaud) et la viande(jambon ,porc, magret...). Tout sur la construction et réalisation d'un fumoir et sur le fumage à froid en général.

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