viandes

Collection by Angélique

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Rôti de Magrets de Canard - Tartine Jeanne

J’avais vu cette façon d’associer deux magrets pour en faire un rôti dans un magazine il y a quelques temps et j’avais trouvé l’idée géniale. Je me l’étais gardée dans le coin de ma tête, tout en imaginant une marinade à ma façon. Ultra simple, rapide,...

La galette des rois à la frangipane {recette de Cyril Lignac}

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6 reviews
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50 minutes
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Comme chaque année je prépare ma galette des Rois et pour changer un peu je me suis tournée pour la recette de Cyril Lignac avec sa crème à la frangipane qui est à base de crème pâtissière contrairement à la crème d'amande.

Le jambon de Noël
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lespetitespapilles.com

Bonjour à tous, Je vous présente avec fierté (je dois l'avouer) mon jambon de Noël. Une belle bête de 6 kilos Une fois que je me suis retrouvée face à la bête, j'avoue avoir été un peu effrayée vu que c'était une première pour moi. Après avoir sondé mes...

La meilleure recette de Magrets de canard au miel! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (4 votes), 4 Commentaires. Ingrédients: Ingrédients 2 magrets de canard gras 3 cuillères à café de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de miel Sel et poivre

Magrets de canard au miel

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10 reviews
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40 minutes
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Une recette de plat très facile par missvaness

Joues de porc à la bière et au miel |

Joues de porc à la bière et au miel | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette des joues de porc, qui font partie des abats, mais plus fondantes que la viande, à la bière et au miel

Joues de porc à la bière

Joues de porc à la bière

Un morceau de viande souvent oublié. Une cuisson douce et longue lui apporte un fondant parfait. Ingrédients 700 gr de joues de porc 25 cl de bière blonde 1 oignon 100 gr de lardons fumés 1...

Filet Mignon au Miel...

Sucre et sel d'Angy

Un blog pour partager mes tits plats sucrés et salés avec mes amis et tous ceux du net qui y viendront faire un tit tour !@ très bientôt...

Voici le plat que j’ai préparé pour les 94 ans de ma Grand mère, nous l’avons juste servi avec des pommes de terres cuites à la vapeur et c’était parfait. Moelleux et bien parfumé, vous pouvez si vous le souhaitez remplacer la joue de bœuf par des morceaux à bourguignon. . Cette joue de bœuf …

Joue de bœuf à la bière - Paris dans ma cuisine

Voici le plat que j’ai préparé pour les 94 ans de ma Grand mère, nous l’avons juste servi avec des pommes de terres cuites à la vapeur et c’était parfait. Moelleux et bien parfumé, vous pouvez si vous le souhaitez remplacer la joue de bœuf par des morceaux à bourguignon. . Cette joue de bœuf …

Filet mignon au miel - Papilles et Pupilles

Filet mignon au miel

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19 reviews
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Si vous êtes amateur de sucré salé, vous vous régalerez avec cette recette facile de filet mignon au miel.